Workshop: Natuurlijk varkens houden
Natuurlijk boeren vraagt om ander management. Hoe houd je dieren op een manier die zoveel mogelijk aansluit bij hun natuurlijke gedrag én bij het landschap waarin ze leven?
Bij Boeren in het Bos in Nijeberkoop werken koeien, varkens en kippen niet los van de natuur, maar proberen we ze juist onderdeel te laten zijn van het ecosysteem. Dat klinkt soms eenvoudiger dan het is. Een natuurlijker systeem vraagt niet om géén management. Het vraagt om ander management: goed kijken naar dieren, bodem, seizoenen en landschap, experimenteren, bijsturen en telkens opnieuw beoordelen wat in de praktijk werkelijk werkt.
In november delen we onze ervaringen tijdens drie praktijkgerichte workshops op de boerderij:
14 november – Natuurlijk kippen houden
Hoe ontwerp je een systeem vanuit het natuurlijke gedrag van kippen? We kijken onder andere naar huisvesting, buitenruimte, voeding, gezondheid, veiligheid en de praktische organisatie van een natuurlijker kippensysteem.
20 november – Natuurlijk varkens houden
Varkens kunnen veel meer zijn dan dieren die ergens worden gehouden. Door hun natuurlijke gedrag kunnen ze een actieve rol spelen in bos, bodem en landbouwsysteem. Tijdens deze workshop kijken we naar huisvesting, voeding, gedrag, terreinbeheer en onze ervaringen met varkens in het bos.
27 november – Wintergrazen met hooibalen
Runderen hoeven in de winter niet vanzelfsprekend maandenlang op stal te staan. Met winterbegrazing en bale grazing kun je voeren en tegelijkertijd organische stof, mest en zaden over het land verspreiden. We delen onze ervaringen met wintergrazen, draagkracht van de bodem, plaatsing van hooibalen, vertrapping en herstel van het grasland.
De workshops zijn bedoeld voor boeren, toekomstige boeren, kleinschalige houders, erf- en landeigenaren en andere mensen die zoeken naar manieren om voedselproductie, dierenwelzijn en natuurherstel weer meer met elkaar te verbinden.
Geen theoretisch ideaalbeeld, maar praktijkervaring: wat werkt, wat niet werkt en welke afwegingen we onderweg maken. Vanwege onze functie als Demonstratiebedrijf en de bijbehorende EU subsidie zijn de deelnamekosten zeer gereduceerd: deelname is nu maar 49 euro.
Locatie: Boeren in het Bos, Nijeberkoop
